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ARRUDA DOS VINHOS E OS SEUS VINHOS

A Adega Cooperativa de Arruda dos Vinhos ocupa uma área de terreno de 22.800m2 com uma área coberta de 4.760 m2 onde se encontram implantadas todas as suas instalações sociais e tecnológicas incluindo as linhas de engarrafamento, armazéns de matérial subsidiário, armazéns de produto acabado e a garrafeira.

A Adega possui uma capacidade de engarrafamento (6.000 unidades/hora) que lhe permite dar resposta aos compromissos comerciais e expectativas de mercado e o cumprimento dos requisitos exigidos pela Higiene e Segurança Alimentar.

A produção e comercialização dos vinhos da Adega resulta das uvas entregues pelos seus sócios (actualmente cerca de 1100), com uma área total da ordem dos 1600 hectares.

Das castas tradicionais as que têm maior significado são as seguintes:

Castas Brancas: Vital, Fernão Pires, Jampal, Arinto, Seara Nova e Rabo de Ovelha;

Castas Tintas: Camarate, Castelão, Tinta Miúda, Trincadeira, Preto Martinho, Alicante-Bouselet, Gran –Noir, Mortágua, Touriga Nacional, Touriga Franca, Aragonéz, Tinta Barroca, Cabernet Sauvignon e Jaen

PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS DOS VINHOS
Tintos: Vinhos robustos, nervosos, vermelho granada, sabor e aroma especial que o faz distinguir dos vinhos de outras regiões (vinho de grande personalidade e carácter);

Brancos: Vinhos de cor citrina ou palha claro, leves e com aromas e sabores especiais a fruta o que se torna necessário a um agradável final de boca/prova.

A ADEGA COOPERATIVA E O TURISMO
Em termos turisticos a Adega Cooperativa de Arruda dos Vinhos é sócia fundadora da Rota da Vinha e do Vinho do Oeste e pode proporcionar visitas guiadas não só às suas instalações mas também às vinhas dos seus associados e às bonitas e envolventes paisagens naturais da região. Estas visitas devem ser organizadas previamente, podendo incluir provas de vinhos e refeições a combinar com os bons e variados restaurantes da nossa região.